品名 | 調味料 |
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原材料名 | レモングラス、大豆油、食塩、シャロット、唐辛子、にんにく、ガランガル、ライム果汁、カフィアライムリーフ、えびエキス、砂糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤 |
内容量 | 227g |
賞味期間 | 製造後720日(未開封) |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存。 |
原産国 | タイ |
輸入者 | (株)アライドコーポレーション |
トムヤムペースト 【スリーシェフ 227g】
2015.10.14
いわずと知れた世界三大スープ、トムヤムクンを簡単に作れるペースト
世界三大スープの一つと言われている、辛さと酸味に特徴のある海老入りのスープ、“トムヤムクン”の素。お好みでレモン汁を加えたり、ナンプラーと加えると一層美味しくいただけます。 牛乳を少し加えたり、チリーインオイルを加えると一層本格的な味に!
タイの滋養と美味の宝庫、トムヤムクン
真っ赤なスープのイメージから、トムヤムクンは唐辛子をたっぷり入れた激辛料理という認識が一般的ですが、実はとても栄養価の高いヘルシーな料理。
レモングラスやこぶみかんの葉、南姜などの高い栄養価のハーブをじっくり煮だしたトムヤムクンは、実はタイを代表するヘルシー料理といっても過言ではない存在です。
タイの台所新聞18号のトムヤムクン特集では、さらに詳しい情報が盛りだくさん!
詳しくは、以下のリンクよりPDFをご覧ください。
タイの台所新聞18号 PDF