品名 | 調味料 |
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原材料名 | 唐辛子、にんにく、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガル、カフィアライムの皮、シュリンプペースト(えびを含む) |
内容量 | 500g |
賞味期間 | 製造後720日(未開封) |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
原産国 | タイ |
輸入者 | (株)アライドコーポレーション |
ニタヤ レッドカレーペースト (500g)
2017.10.16
こだわりの製法で作られた、プロ仕様のレッドカレーペースト
厳選された材料を使った、こだわりのカレーペースト。日本のスーパー等ではあまり見かけませんが、タイ本場では多くのシェフに愛されている、一流ブランド「ニタヤ」の商品です。
現地タイでは、調味料としても使われることの多いレッドカレーペーストは、カレーはもちろん、炒めものなどのアレンジもおすすめです。
他にはないフレッシュな風味と香り!
ニタヤのペーストの魅力を存分に感じられるのが、ペーストを炒めた時。
レモングラスやこぶみかんの皮に加え、唐辛子のフレッシュな香りが周囲に漂います。
まるで出来たてのようなその爽やかな香りの秘密は、出来立てを真空パックしているから。
タイの台所新聞3号の「本場カレーペースト特集」では、さらに詳しい情報が盛りだくさん!
詳しくは、以下のリンクよりPDFをご覧ください。
タイの台所新聞3号 PDF
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