NEW GRADE タピオカパール(3色)【 400g】 :タピオカ・デザート : :タイ料理食材!調味料やハーブの情報満載!

NEW GRADE タピオカパール(3色)【 400g】

見た目も楽しい3色タイプのタピオカパール

日本でもすっかりお馴染みのタピオカパールに、「グリーン」と「ピンク」が加わった、珍しい3色タイプ。
タピオカパール同様、透明になるまで茹でて、デザートやスープの浮き身等にお使い下さい。

タピオカパール 3色 カラフル

カラフルな3色使い、小粒タイプのタピオカパール

タピオカパール 3色 カラフルタピオカとは、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。タピオカを球状に加工し、乾燥させたものが皆様のよく知っている、タピオカパールとなります。

タピオカを使用したレシピは、下のリンクからご覧ください。

≫ タピオカ レシピ一覧

 

 

 

 

タピオカの戻し方

  1. タピオカをざるにあけ、さっと水ですすぎます。
  2. たっぷりの沸騰した湯(タピオカ100gに対し、1リットル以上)で(1)のタピオカを躍らせるように中火で7~8分程度茹でます。
  3. 火を止め、鍋にふたをして10分程度蒸らします。
    ※ポイントは、火を通しすぎないこと。中心の白い芯が残る程度まで蒸らしてください。
  4. ザルにあけ、水でさっと流しぬめりを取ります。

 

 

タピオカパール【3色】(小粒)【NEW GRADE 400g】

タピオカパール【3色】(小粒)【NEW GRADE 400g】

購入・商品発送についてはこちらをご覧ください!

購入する(楽天オンラインショップ)
品名 タピオカ(白、緑、ピンク・小粒)
原材料名 タピオカデンプン、パンダンリーフエキス、ローゼルフラワーエキス/着色料(黄4、赤102、青1)、漂白剤(亜硫酸塩)
内容量 400g
賞味期間 製造後24ヶ月(未開封)
保存方法 直射日光を避け常温で保存
原産国 タイ
輸入者 (株)アライドコーポレーション


パクチー関連商品


ページの先頭へ戻る