バランスナンプラーゴールド 60ml 【トラチャン tra chang 】/魚醤/ fish sauce :ナンプラー : :タイ料理食材！調味料やハーブの情報満載！

香り高くクリアな風味、長期熟成、最高級ナンプラーのミニサイズ

タイ料理には欠かせない調味料であるナンプラーは魚を原料とした醤油で、炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。このバランスブランドは他社のものよりも6ヶ月ほど熟成期間が長く香りもよく、最高級品と言われています。今までのナンプラーと是非比べてみてください。

「魚臭い」「癖が強い」と思われがちなナンプラーですが、こちらの“バランス”ブランドのものは香り高く、クリアな味わいで日本人にもなじみやすい調味料です。
おいしさの秘密は、他社のものよりも6ヶ月ほど長い熟成期間。
タイでも数社しか製造していない、ナンプラーの最高級品をぜひおためしください。

「ナンプラーを買っても、使い方がわからない…」という場合は、まずはレモン汁と1:1の割合でブレンドして、ドレッシングやスープの味付けに使ってみるのがおすすめです。
隠し味に少量の砂糖を入れると、驚くほどうまみが深くなります。

タイ料理にしか使えないと考えてしまいがちなナンプラーですが、和食やイタリアンにも良く合います。
ごはんにかけたりカップラーメンへ“ちょい足し”するほか、パスタの味付けに使うのもおすすめ。
アンチョビのような奥深い旨みを簡単に味わうことができます。

品名	調味料
原材料名	魚、食塩、砂糖
内容量	60ml
賞味期間	製造後720日（未開封）
保存方法	直射日光を避け常温で保存。
原産国	タイ
輸入者	(株)アライドコーポレーション
商品説明	タイ料理には欠かせない調味料。魚を原料とした醤油で炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。このバランスブランドは他社のものよりも熟成期間が長く香りもよく、最高級品と言われています。今までのナンプラーと是非比べてみてください。
開封の仕方	フタを開け、包丁やカッターで中央の突起を切り取ってください