メープラノム スイートチリソース メープラノム 300mL 【MAEPRANOM】 :チリソース : :タイ料理食材!調味料やハーブの情報満載!

メープラノム スイートチリソース メープラノム 300mL 【MAEPRANOM】

生春巻きや揚げ物の付けダレとして大人気!スイートチリソース

タイ料理のソースとしてもっとも有名なスイートチリソースは、唐辛子、にんにく、砂糖などを原料とした甘さ・辛さ・酸っぱさが一度に楽しめるソース。生春巻のタレだけではなく、様々な揚げ物のつけだれとして使用されています。

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50年の歴史を持つブランドが手掛ける、元祖スイートチリソース

ニワトリのマークが印象的なこちらの“メープラノム”ブランドは、タイでは知らない人がいないほどの有名メーカー。スイートチリソースの他にも、チリペーストなど50種類以上の調味料を手掛けています。
メープラノム社のスイートチリソースの特徴は、甘すぎず、辛すぎず、食べ続けても飽きないバランスの良い味。素材や産地へのこだわりが、本場タイで長年愛される味を守り続けてきました。

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ソースの分離は、こだわりのしるし

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瓶の底を見てみると、メープラノムのスイートチリソースは分離しています。そのため、使う前にはよく振り混ぜていただく必要があるのですが、実はそれこそがこだわりのしるし。上下に分離してしまうのは、乳化剤や増粘剤を使用していないからなのです。

自然な味わいを大切にするため、化学調味料や色素、添加物はいっさい使用せず、砂糖・唐辛子・にんにく・醸造酢・食塩という自然の素材だけで作っています。

生春巻きや揚げ物はもちろん、アレンジにも最適!

甘さ・辛さが融合した味が特徴のスイートチリソースは、タイ料理はもちろん、フレンチや和食などの各国料理にも相性抜群!
おすすめの簡単アレンジは、マヨネーズと1:1で合わせたオーロラソース。サラダのドレッシングに使ったり、ソテーした肉や魚、フライのソースにもおすすめです。

スイートチリソース 【メープラノム 300ml】

スイートチリソース 【メープラノム 300ml】
 

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品名 調味料
原材料名 砂糖、唐辛子、にんにく、食塩/酢酸
内容量 300ml
賞味期間 製造後18ヶ月(未開封)
保存方法 直射日光を避け常温で保存。
原産国 タイ
輸入者 (株)アライドコーポレーション
商品説明 今は生春巻きのタレだけではなく、様々な揚げ物のつけタレとして活躍しているスイートチリソース。 チリー、にんにく、砂糖、唐辛子を原料としたソースで、マヨネーズと1対1で混ぜたり、レモン汁を加えたりと用途は様々。 ご家庭で面白いレシピを作ってみてください。


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