トスカーナのパンサラダ～パンツァネッラ風～ “家バル ツナのパテ ” で〆バル

食パンにツナのパテを塗って角切りにし、トースターの低～中温でよく乾燥させる。

玉ねぎは薄切り、きゅうりは乱切り、トマトは一口大に切っておく。

ボウルにオリーブオイル、酢、塩胡椒を合わせてよく混ぜ合わせ、1と2を加えてさっくり和える。

器に盛り、バジルを飾る。