●牛肉とかぼちゃのﾚｯﾄﾞｶﾚｰ煮
材料（2〜3人前）
調理時間20分

1.ﾀｲの台所　ﾚｯﾄﾞｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄ
　32g　★

2.ﾀｲの台所　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ
　50g　★

3.ﾀｲの台所　ﾅﾝﾌﾟﾗｰ(魚醤)
　10ml　★

4.ﾀｲの台所　ﾊﾞｲﾏｯｸﾙｰﾄ
　1g　★

5.牛肉(切り落とし)
　200g

6.ｶﾎﾞﾁｬ
　1/8個

7.ｻﾗﾀﾞ油
　大さじ3

8.ｽｲｰﾄﾊﾞｼﾞﾙ(ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用｡お好みで)
　適量

※★印の食材は本製品に含まれます。

�@　ｺｺﾅｯﾂﾊﾟｳﾀﾞｰは300mlの熱湯で溶いておく｡ｶﾎﾞﾁｬは電子ﾚﾝｼﾞで2分ほど温めて柔らかくしておく｡

�A　深鍋にｻﾗﾀﾞ油でゆるめたﾚｯﾄﾞｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄを入れ中火で炒め､香りが出たら切り落としの牛肉を加える｡

�B　牛肉に軽く火が通ったら､熱湯で溶いたｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ､ﾊﾞｲﾏｯｸﾙｰﾄを加えて煮る｡

�C　色と香りが出てきたら､ｶﾎﾞﾁｬを加える｡

�D　全体に火が通ったらﾅﾝﾌﾟﾗｰで味を調え､お皿に盛ってﾊﾞｼﾞﾙを飾れば完成｡

※ｶﾎﾞﾁｬは煮崩れしやすいので､加えた後はそっと混ぜて味を調えましょう｡
※ﾊﾞｲﾏｯｸﾙｰﾄは食べる時取り除いてください｡

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