●ｺｺﾅｯﾂｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ
材料（2人前）
調理時間15分

1.ﾀｲの台所　ﾄﾑｶｰﾍﾟｰｽﾄ
　30g　★

2.ﾀｲの台所　ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ
　50g　★

3.ﾀｲの台所　ﾅﾝﾌﾟﾗｰ(魚醤)
　10ml　★

4.ﾀｲの台所　ﾄﾞﾗｲｽﾊﾟｲｽｾｯﾄ
　5g　★

5.鶏もも肉(一口大に切る)
　250g

6.しめじ(小分けにする)
　1ﾊﾟｯｸ

7.ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
　200g

※★印の食材は本製品に含まれます。

�@　ｽﾊﾟｹﾞﾃｨは好みの硬さに茹でておく｡別の鍋に600ccのお湯を沸かし､ｽﾊﾟｲｽｾｯﾄを付属の袋に入れて香りが出るまで中火で2〜3分煮る｡

�A　香りが出てきたら､ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰを加えて溶けるまでよく混ぜる｡ﾄﾑｶｰﾍﾟｰｽﾄも加え､再び中火でひと煮立ちさせる｡

�B　十分煮たところでｽﾊﾟｲｽｾｯﾄを取り出し､鶏肉としめじを加え､中火でよく火を通す｡火が通ったらﾅﾑﾌﾟﾗｰを加えて味を調え､ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを盛ったお皿にかければ完成｡

※ｺｺﾅｯﾂﾊﾟｳﾀﾞｰは完全に沸いた時点で加え､泡だて器で混ぜるとしっかり溶けます｡
※鶏の皮は､捨てずにｽﾊﾟｲｽｾｯﾄと一緒に鍋に入れておくと､ﾀﾞｼがでて美味しくなりますよ｡
※お好みでﾊﾟｸﾁｰやｽｲｰﾄﾊﾞｼﾞﾙを加えると､よりﾀｲ風の仕上がりに｡

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