法人のお客様タイ料理食材事業
業務用レシピ
ガパオライス
タイ料理の人気No.1！
辛さとガパオ（ホーリーバジル）の風味がクセになるおいしさ
辛さ辛さ4
調理時間約10分
下ごしらえの時間は除きます
使っているのはこの商品
材料（2人前）
| タイの台所 ガパオペースト | 90g |
|---|---|
| 鶏や豚などの粗みじん切または挽き肉 | 400g |
| 緑、赤ピーマン | 各1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| 油 | 大さじ4 |
| ジャスミンライス | 約300g（お茶碗2杯分） |
作り方
1
フライパンに大さじ2の油をひき、ひき肉、ピーマンを炒める
2
ガパオペーストを加え炒め合わせる
3
別のフライパンに大さじ2の油をひき、目玉焼きを作る
4
ごはんと一緒に盛り付ける