ニワトリのマークが印象的なこちらの“メープラノム”ブランドは、タイでは知らない人がいないほどの有名メーカー。スイートチリソースの他にも、チリペーストなど50種類以上の調味料を手掛けています。 メープラノム社のスイートチリソースの特徴は、甘すぎず、辛すぎず、食べ続けても飽きないバランスの良い味。素材や産地へのこだわりが、本場タイで長年愛される味を守り続けてきました。
メープラノム スイートチリソース 300ml
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唐辛子、にんにく、砂糖などを原料とした甘辛ソース
生春巻きのタレだけではなく、様々な揚げ物のつけだれとして使用されています。マヨネーズと1:1で混ぜたり、レモン汁を加える使い方もおすすめです。
品名 | スイートチリソース |
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内容量 | 300ml |
賞味期間 | 540日 |
保存方法 | 常温 |
原産国 | タイ |
ハラル認証 | 有 |
原材料名 | 砂糖、唐辛子、にんにく、食塩/酢酸 |
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栄養成分表示 | 100g当たり
※この表示値は目安です。 |
※規格変更などにより商品パッケージに記載の表示と異なる場合があります。
商品ストーリー
50年の歴史を持つブランドが手掛ける、元祖スイートチリソース
特徴&使い方
ソースの分離は、こだわりのしるし
瓶の底を見てみると、メープラノムのスイートチリソースは分離しています。そのため、使う前にはよく振り混ぜていただく必要があるのですが、実はそれこそがこだわりのしるし。上下に分離してしまうのは、乳化剤や増粘剤を使用していないからなのです。 自然な味わいを大切にするため、化学調味料や色素、添加物はいっさい使用せず、砂糖・唐辛子・にんにく・醸造酢・食塩という自然の素材だけで作っています。
生春巻きや揚げ物はもちろん、アレンジにも最適!
甘さ・辛さが融合した味が特徴のスイートチリソースは、タイ料理はもちろん、フレンチや和食などの各国料理にも相性抜群! おすすめの簡単アレンジは、マヨネーズと1:1で合わせたオーロラソース。サラダのドレッシングに使ったり、ソテーした肉や魚、フライのソースにもおすすめです。