アライドコーポレーションをもっと知ってもらいタイ!
ファベックスで「〇〇✕タイ」のアレンジ料理を提案
4月15日から17日の3日間、東京ビッグサイトで開催された「FABEX東京2025」。
ファベックスは中食・外食産業をワンストップで俯瞰できる総合展示会で、今年は「多様化するニーズに応える食のデザインと技術革新」をサブテーマに掲げ、拡大する中食産業や変化する外食産業の課題解決に向けたさまざまな提案が行われました。
弊社は外食・中食産業の方たちに向けて
「業態✕タイ食材」で新定番となるようなメニュー開発を共同で行うことを提案。
「ガパオペースト」を使ったガパオやきとりや「トムヤムドレッシング」を使った冷やし
うどんの導入を考えたいというお声も頂戴することができ、これまで以上に反響をいただくことができました。