花椒のしびれと唐辛子の辛さが癖になる麻辣湯スープが手軽に作れる「麻辣湯の素」、そしてもちもち食感が美味しい「さつまいも春雨」が四川料理しびれ王から新登場しました。「麻辣湯の素」はペーストとお湯を1:10で希釈するだけで麻辣湯のスープが完成!さらには唐揚げの下味や汁ビーフンの味変調味料としても活用できます。さつまいも春雨は水戻しが不要で、ゆで時間はわずか5~6分の早ゆでタイプのため、調理オペレーションを簡易化することが可能。ビーフンの代わりにさつまいも春雨を使ったパッタイやパッキーマオは生麺以上のもちもち食感で、虜になること間違いなし!



