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アジアンレストラン&ショップ応援情報誌”スースー”

スースー Vol.35(2026/5/15発行)掲載

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vol.31 インスタントタイティーパウダーが新登場

vol.31 インスタントタイティーパウダーが新登場

タイで古くから愛されている、独特の甘い香りと鮮やかなオレンジ色が特長のタイのミルクティー「タイティー」。タイティーは、タイ語で「ชาไทย(チャータイ)」と呼ばれ、冷たいタイティーの場合には「ชาเย็น(チャーイェン)」とも呼ばれます。タイの屋台やカフェ、フードコートなどでも手軽に楽しむことができるタイのポピュラーな飲料で、タイティーフレーバーのお菓子やケーキなども定番となっています。
タイティーの伝統的な作り方は、オレンジ色の専用茶葉を濃く煮出し、練乳やエバミルクなどで甘さとコクを加えます。世界のどこでも味わえない特別な飲み物となっており、Taste Atlas の2024年の調査「世界で最もおいしい飲み物」第7位にランクインするなど、世界的にも知名度が上がっています。

<ここがおすすめ!>
①オールインワンタイプ
紅茶エキスとミルク(クリーミングパウダー)、砂糖が最適なバランスで配合されているため、お湯を注ぐだけでタイの味が完成。

②便利なスティックタイプ(5包入)
「まずは試してみたい」というお客様にぴったりの使い切りサイズ。お土産やプチギフト、オフィスでの休憩にも最適です。

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