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アジアンレストラン&ショップ応援情報誌”スースー”

スースー Vol.4(2023/9/15発行)掲載

商品大解剖

vol.3『業務用調味料』に待望の商品が新登場

vol.3『業務用調味料』に待望の商品が新登場

業務用調合調味料シリーズより「カオマンガイ」と「プーパッポンカレー」が新登場!

これまでに頂戴しました多くのご要望にお応えして満を持しての登場です。大変長らくお待たせいたしました。
業務用の調合調味料はこれまで「タイシェフ」ブランドでしたが、この度「タイの台所」ブランドとして統一を図りました。
それと同時に、これまで商品ラインナップとしてご用意がなかった「カオマンガイ」「プーパッポンカレー」を新たに追加しました。

カオマンガイといえばガパオライスに次ぐタイ料理の代表格であり、専門店やレストランのメニューだけではなく定食屋やお弁当屋においても定番のメニューとなりました。本場タイの味を誰でも安定して再現できるように、カオマンガイの炊き込みごはんの素とつけだれの2種類をご用意しています。

そしてプーパッポンカレー(蟹カレー)といえばトヨタ前会長が「タイに住んだ暁には、毎日プーパッポンカレーを食べに行くでしょう!」とラブコールを送ったことから日本でも知名度が急上昇。最近では一般消費者に身近な有名チェーン店におけるプーパッポンカレーが評判となったりと、今後ますます日本で人気の高いタイ料理メニューとなると期待しています。
本場タイの調味料をこだわりの調合で仕上げたこれらの商品、まず一度サンプルにてお試しください。

タイカニ&シーフードカレーの素
(プーパッポンカレーの素)

タイチキンライス炊き込みご飯の素(カオマンガイライスペースト)

タイチキンライス炊き込みご飯の素
(カオマンガイライスペースト)

タイチキンライス用つけだれ
(カオマンガイソース)

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