弊社はタイの食文化を日本に届ける商社として、社員の「現地料理への理解」と「市場感覚」のアップデートを大切にしています。今年も2026年5月にアジア最大級の国際食品見本市「タイフェックス」のスケジュールに合わせて選抜チームがタイ研修ツアーを実施しました。目的は、現地のカジュアルなローカルフードから伝統的な料理までタイ料理の世界を五感で学ぶこと。さらに、活気あふれる巨大な市場から、ローカルスーパー、日系スーパー、デパート、ホールセールストアまで幅広くリテールの視察を行いました。自分たちが扱っているブランドが現地リテールで今どんなポジションにあるのかなどリアルな変化を確かめることで、商品知識プラスアルファの知見として提案の糧となります。今後もタイの豊かな食文化の魅力を、確かな知識とともにお客さまへお届けしてまいります。
