汁なし麻辣湯

麺

調理時間　約15分

下ごしらえ・炊飯等の時間を除きます

人気の麻辣湯をしびれる辛さと濃厚なコクが絡み合う、汁なし担々麺のような濃厚な味わい

汁なし担々麺を彷彿とさせるひき肉のジューシーな味わいと、花椒や唐辛子など複数のスパイスがもちもちの麺に絡みつき、一口ごとに広がる鮮烈なしびれがクセになる味わいです。

レストラン／カフェ／弁当・惣菜・仕出し／バー・カラオケ

材料（2人前）

さつまいも春雨を表示どおり６分茹でて水でしめてざるにあけておく。

深めのフライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れ火が通るまで炒める。

みじん切りにしたにんにく、しょうが、長ねぎを炒めて香りを出す。

麻辣湯の素を加える。

１のさつまいも春雨を加えて全体を絡める。

器に盛り付け、パクチーを飾ったら完成。

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