業務用レシピ
フォー
麺
調理時間 約20分
下ごしらえ・炊飯等の時間を除きます

あっさりヘルシーなチキンスープのフォーが手軽に作れます
One Dish Asia ベトナムフォーセットは麺とスープ、味のアクセントになるチリソースがセットになっており、ベトナムの代表的な麺料理、フォーが手軽に作れます。
レストラン / カフェ / 弁当・惣菜・仕出し / 居酒屋 / ビュッフェ
材料(2人前)
One Dish Asia ベトナムフォーセット | 1袋 |
---|---|
(フォー(乾麺) 120g) | |
(スープの素 40g) | |
(チリソース(銀色の小袋)10g) | |
鶏肉又は牛肉 | 100g |
もやし | 60g |
にらまたはわけぎ | 5本 |

作り方
1
フォー(乾麺)をお湯に10分〜15分ほどつけ、柔らかくもどしておく
2
たっぷりのお湯で1のフォーを3分ほど茹でて湯切りし、もやしとにらまたはわけぎをさっとお湯にくぐらせておく
3
器にスープの素をあけ、別で沸かしたお湯350mlを溶いておく
4
3の器に2のフォーと具材を盛り付けるて出来上がり
※お好みでチリソースを加えてお召し上がり下さい
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