カイチオ（卵焼き）

おつまみ主菜

調理時間　約10分

下ごしらえ・炊飯等の時間を除きます

香ばしく焼いた卵と、シーズニングソースの香りがたまらない！タイの卵焼き

パクチーが入った今回のレシピのほか、牡蠣や豚ひき肉を入れたものもおいしく人気のメニューです。

レストラン／カフェ／弁当・惣菜・仕出し／居酒屋／給食・食堂／ビュッフェ

材料（2人前）

卵、ざく切りにしたパクチー、シーズニングソースをよく混ぜる

フライパンにサラダ油を入れ、煙が出るまでよく熱して一気に1を流しいれ、卵に焦げ目をつける。
少し混ぜてから形を整えてこんがり香ばしく焼く。器に盛り好みでチリソースとパクチーを添える。

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