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業務用レシピ

トムヤムドレッシングサラダ

前菜・サラダおつまみ

調理時間 約5分

下ごしらえ・炊飯等の時間を除きます

トムヤムドレッシングサラダ

野菜とドレッシングを和えるだけ!トムヤムの甘く酸味のある味わいで一味違うコールスローサラダに

本場タイのレモングラス、唐辛子、ガランガルなどを配合し、ハーブ感をしっかり感じられるクリーミータイプのドレッシングで一味違ったサラダに。
サラダのドレッシングはもちろん、鍋のつけダレ、唐揚げ等のつけダレ、肉料理など幅広くお使いいただけます。


レストラン / カフェ / 弁当・惣菜・仕出し / 居酒屋 / 給食・食堂 / ビュッフェ / バー・カラオケ

材料(3〜4人前)

キャベツ 150g
にんじん 25g
赤玉ねぎ 25g
トムヤムドレッシング 20g
マヨネーズ 10g
パクチー 適宜
材料

作り方

1

キャベツは5mm幅の千切り、ニンジンは細切り、赤玉ねぎは薄切りにする。

2

2 1にトムヤムドレッシング、マヨネーズを加えよく和える。

3

盛り付け、パクチーを添えて出来上がり。

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