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トムヤムから揚げ ~タイシェフ活用レシピ~
トムヤムから揚げ ~タイシェフ活用レシピ~
2015.12.18
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アイデア次第でバリエーションも増えます
居酒屋でも大人気のから揚げに、
「トムヤムスープの素」を加えれば タイ風のおつまみに大変身!
大量仕込、ビュッフェや給食、弁当にもオススメです。
料理時間
20
分
難易度
1
タイ度
2
材料
1人分
タイシェフ トムヤムスープの素
タトムヤムスープの素45g+ナンプラー15gに対して鶏肉300g
ナンプラー
鶏肉
小麦粉
粉唐辛子
パクチー
油
作り方
1
一口大に切った鶏肉にトムヤムスープの素とナンプラーを入れてよくもみこみ、小麦粉をまぶして油で揚げる。
2
お好みで粉唐辛子をふりかけ、パクチーを添える。
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