あさりのタイ風炊き込みごはん

鍋に水550㏄と付属のスパイスセットを入れ2～3分煮出したあと、トムヤムペーストとチリインオイルを入れて、ペーストが溶けるまでよく混ぜる。

鍋または炊飯器に洗った米と（1）を入れて軽く混ぜ、あさり、玉ねぎを入れて通常通りに炊く。

器に盛り、香菜をのせ、レモンを添える。好みでナンプラーをかけていただく。