品名 | 調味料 |
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原材料名 | 糖蜜、食塩、醤油(小麦・大豆を含む) |
内容量 | 940g |
賞味期間 | 製造後540日(未開封) |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
原産国 | タイ |
輸入者 | (株)アライドコーポレーション |
ヘルシーボーイ シーユーダム(ブラックソイソース)940g【HEALTHY BOY】
2018.05.25
色が濃く粘度の強い糖蜜を使用した甘口醤油
シーユーカオ(白い醤油)に対してシーユーダムは黒い醤油という意味。炒め物、つけダレ、煮物などに使われます。蜜糖をふんだんに使用しているため甘味が強く、料理に入れると独特のコクと深みが生まれる。また、タイにはしいたけの香りを付けたシーユーダムヘッドやさらに塩気の強いシーユーダムケムなど、数種類のシーユーダムがあり、料理や好みによって使い分けられています。